EP135 ประวัติศาสตร์อาหาร จากแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

หนึ่งในวัฒนธรรมต่างชาติที่หลั่งไหลเข้าสู่ญี่ปุ่นในสมัยเมอิจิ คือ แกงกะหรี่ ที่นอกจากความแปลกใหม่แล้ว ยังช่วยแก้ปัญหาโรคเหน็บชาที่ทำให้ชนชั้นสูงและเหล่าทหารในกองทัพ ต้องทนทุกข์ทรมานมานานนับร้อยปี