Ayva pelverdesi, reçeli, lokumu

<p>Aylin Öney Tan bugün Osmanlı'dan bugüne ayva pelverdesi, pekmezle yapılan ayvalı reçelini, bir yeni lezzet olarak da Osmaniye, Lefke tarafından ayva lokumunu anlatıyor. Ankara yakınlarında üzümüyle meşhur Kalecik'in ayvasının da çok lezzetli olduğunu ekliyor.<br /> Yarın: Ayvalı tavuk, ekşili-ayvalı taraklık.<br /> İyi dinlemeler</p>