Prix alimentaire : le rôle ambivalent des pouvoirs publics

durée : 00:04:27 - La Bulle économique - par : Marie Viennot - Le gouvernement va utiliser la loi pour obliger les plus gros industriels et les distributeurs à négocier plus tôt que d'habitude. Que l'Etat cherche à intervenir sur les prix, c'est une vieille tradition, mais depuis quelques années, cette intervention a changé de nature. Pour quel impact ?