Brian Holm om sit venskab med Paul Smith, glæden ved tømmermænd og det perfekte julefrokosthold

<p>På en travl decembertirsdag bød vi Brian Holm på glögg, (to) julebryg og kaffe på Café Victor i København.</p> <p>Café Victor er et af hr. Holms stamsteder. Han kan godt lide, at folk gør noget ud af sig selv sådan et sted. Men han kan også godt lide at komme på de mere uprætentiøse brune værtshuse. Og de gamle kaffebarer rundt omkring selvfølgelig.</p> <p>Det og meget andet – for eksempel: jul versus nytår, tømmermænd, svaj i bukserne, Paul Smith og Paul Weller, cowboystøvler, rockmusik – talte vi med den 60-årige og nu pensionerende sportsdirektør om.</p> <p>En god snak var det. Men det var selvfølgelig ikke så overraskende – gæsten taget i betragtning.</p>