Diversifikasi Pangan "Biasakan makan beragam mulai dari keluarga

Pandemi Covid-19 ternyata bukan hanya berdampak pada kesehatan, tapi juga terhadap ancaman krisis pangan. Bahkan Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO/Food and Agriculture Organitation) juga telah mengingatkan sinyal ancaman ketersediaan pangan tersebut. Guna mengantisipasi terjadi krisis pangan, pemerintah melalui Ibu Presiden RI telah mencanangkan Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal, Juli lalu. Gerakan tersebut sebagai upaya untuk mendorong ketersediaan dan konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman. Kepala Badan Ketahanan Pangan mengatakan, pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian telah menyusun Road Map Diversifikasi Karbohidrat Pengganti Beras 2020-2024 yang terintegrasi dari hulu sampai hilir. Berbagai kegiatan meliputi produksi, pasca panen, stok, pengolahan dan pemasaran hingga pemanfaatan berupa edukasi ke masyarakat. “Dengan kegiatan itu kami harapkan,preferensi masyarakat terhadap pangan lokal meningkat,” katanya saat Webinar Diversifikasi Pangan Lokal Untuk Ketahanan Pangan yang diselenggarakan Kementerian Pertanian RI bekerjasama dengan The Indonesia Green Financial and Investment Institute (TIGFII) dan didukung Bank BRI di Jakarta, beberapa waktu lalu.Pandemi Covid-19 ternyata bukan hanya berdampak pada kesehatan, tapi juga terhadap ancaman krisis pangan. Bahkan Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO/Food and Agriculture Organitation) juga telah mengingatkan sinyal ancaman ketersediaan pangan tersebut. Guna mengantisipasi terjadi krisis pangan, pemerintah melalui Ibu Presiden RI telah mencanangkan Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal, Juli lalu. Gerakan tersebut sebagai upaya untuk mendorong ketersediaan dan konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman. Kepala Badan Ketahanan Pangan, Agung Hendriadi mengatakan, pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian telah menyusun Road Map Diversifikasi Karbohidrat Pengganti Beras 2020-2024 yang terintegrasi dari hulu sampai hilir. Berbagai kegiatan meliputi produksi, pasca panen, stok, pengolahan dan pemasaran hing